还有一条很重要的线,就是大排档老板娘和主厨的故事。大排档掌握了长沙的核心烹饪技术,是长沙餐饮业的头部,一般来说,一家让街坊吃了十年的大排档,老板和主厨很难会是北方人;电影中,格斗当中有一个说法,叫“一力降十会,一巧破千斤”。在导演技巧这方面,王宝强要成为一个成熟的导演,还有很长的路要走。就是整部影片看下来以后,许多观众都被他的真诚所打动。兴许正是如此,观众可能就不太会发现或在意王宝强在叙事上太成熟的地方。毕竟光有真诚也是不够的,电影它是一门工业,同时也是一门技巧性很强的一门艺术。在剧本方面、在镜头语言方面,在和演员的沟通和指导方面……影评人李星文认为王宝强还需要学的东西还比较多。
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